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承上篇[食記]君悅婚宴PART 2
最後一篇了...呼～～
百花鳳尾蝦
印象不深的一道菜
外皮裹的有些厚，蝦子還算是爽脆有彈性
但是並不覺得異常美味
雲腿鮭魚柳
這道菜挺有意思的
是一層嫩豆腐一層鮭魚，但是中心的夾層另有玄機
還偷偷夾了一片培根或者是金華火腿
豆腐吸進了鮭魚的鮮味及火腿的鹹味，相當可口
可是鮭魚的部份就有點食之無味、棄之可惜
只覺得鮭魚都是油滋滋的，不好吃
藥膳燉烏雞
用了山藥跟枸杞去燉，湯頭很甜喔
又是一道湯頭不錯，可是雞肉太老了，是敗筆阿～
紅酒嫩牛排
我不吃牛肉，有請kwc講評...
荷塘珍珠雞
這是這次喜筵中，唯一讓我留下比較深刻印象的
用了一整張的荷葉包起
攤開來後，雖說聞不到什麼荷葉香氣
不過裡面的油飯相當美味
配料用了火腿、香菇、蛋黃等
同桌的大家都說好吃、不油膩又爽口
坦白說，扣掉甜點不計
這是最成功的一道菜色了
很好吃喔！
ENDING：凱悅甜點集(共五品)
火龍果
我不敢吃，別問我意見...
ㄟ...應該是香瓜吧？我也沒摸耶
讓一桌子女生驚呼的冰淇淋～～
口味眾多，有草莓、巧克力、香草等
kwc吃了意猶未盡還搶了隔壁桌剩下的來吃
不夠奶的奶酪
有點失敗說，不香濃也沒有很綿密柔軟
溫熱的藍莓派
很酸，可是配上上方甜的派皮恰恰好
蠻特別的
整頓飯吃下來，竟然時間已接近4點鐘
客人都還沒走光，君悅的員工已經在拆佈景了
說真的感覺不太好
食物的部份猜猜看價錢吧！
我覺得不值得
就像艾瑪所說：我會選擇好吃的餐廳，而非氣氛好的餐廳
我深有同感
吃完飯，跟幾個kwc的同學聊天
大家都對這頓飯的印象不深
明明剛吃完，可是卻像是遙遠的回憶一般
這樣的婚宴算成功嗎？我很疑惑......
p.s.猜猜這一桌的價錢吧，另寫一篇公佈囉
延伸閱讀：
[食記]君悅婚宴PART 1
[食記]君悅婚宴PART 2
君悅婚宴照片
最後一篇了...呼～～
百花鳳尾蝦
印象不深的一道菜
外皮裹的有些厚，蝦子還算是爽脆有彈性
但是並不覺得異常美味
雲腿鮭魚柳
這道菜挺有意思的
是一層嫩豆腐一層鮭魚，但是中心的夾層另有玄機
還偷偷夾了一片培根或者是金華火腿
豆腐吸進了鮭魚的鮮味及火腿的鹹味，相當可口
可是鮭魚的部份就有點食之無味、棄之可惜
只覺得鮭魚都是油滋滋的，不好吃
藥膳燉烏雞
用了山藥跟枸杞去燉，湯頭很甜喔
又是一道湯頭不錯，可是雞肉太老了，是敗筆阿～
紅酒嫩牛排
我不吃牛肉，有請kwc講評...
荷塘珍珠雞
這是這次喜筵中，唯一讓我留下比較深刻印象的
用了一整張的荷葉包起
攤開來後，雖說聞不到什麼荷葉香氣
不過裡面的油飯相當美味
配料用了火腿、香菇、蛋黃等
同桌的大家都說好吃、不油膩又爽口
坦白說，扣掉甜點不計
這是最成功的一道菜色了
很好吃喔！
ENDING：凱悅甜點集(共五品)
火龍果
我不敢吃，別問我意見...
ㄟ...應該是香瓜吧？我也沒摸耶
讓一桌子女生驚呼的冰淇淋～～
口味眾多，有草莓、巧克力、香草等
kwc吃了意猶未盡還搶了隔壁桌剩下的來吃
不夠奶的奶酪
有點失敗說，不香濃也沒有很綿密柔軟
溫熱的藍莓派
很酸，可是配上上方甜的派皮恰恰好
蠻特別的
整頓飯吃下來，竟然時間已接近4點鐘
客人都還沒走光，君悅的員工已經在拆佈景了
說真的感覺不太好
食物的部份猜猜看價錢吧！
我覺得不值得
就像艾瑪所說：我會選擇好吃的餐廳，而非氣氛好的餐廳
我深有同感
吃完飯，跟幾個kwc的同學聊天
大家都對這頓飯的印象不深
明明剛吃完，可是卻像是遙遠的回憶一般
這樣的婚宴算成功嗎？我很疑惑......
p.s.猜猜這一桌的價錢吧，另寫一篇公佈囉
延伸閱讀：
[食記]君悅婚宴PART 1
[食記]君悅婚宴PART 2
君悅婚宴照片
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