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昨天去新竹找我們家柯小崴
本來這篇竹豐園食記是他要寫啦！
只是我雞婆
先寫一點啦~重點叫他補充就好
竹豐園是我再bbs上看到人家推薦的一家小店
想到kwc總是抱怨新竹的食物很糟糕
當然馬上想到告訴他這個好消息
讓他至少換換口味，不要老是吃些怪東西
竹豐園的詳細介紹部份
柯小崴，就交給你啦！
好幾個月前去新竹時，也去吃過竹豐園的蒸餃跟三鮮炒麵
份量確實大的嚇人，蒸餃札實有咬勁，還帶有肉汁
三鮮炒麵的份量大到看了就有點飽了
料也放的很多，是大食量人口的好去處
缺點就是顧客實在太多，要等上好一陣子才吃的到
不過上桌時，熱騰騰的食物加上香氣四溢
真是滿足
昨天我們大概五點鐘就到竹豐園
現場有兩位客人在等候外帶
找了空桌坐下來，正想著今天人好少唷！
沒想到陸陸續續近來很多的人潮
外賣的電話也是不斷的響起
直到我們要吃飽前，已經有不少人在等位子了
果然生意好，要吃美食就要早點來阿
↓來張竹豐園的店招牌吧！
這次因為兩個人都沒吃中飯，所以點了不少食物
似乎還是點太多了，飽到不行阿~
鮮蝦燒賣２顆 ２０
蒸餃一籠 ６０
炒青菜(菠菜) 時價
羊肉炒麵一盤 ８０
總價：我不知道，不是我付錢的
↓蝦肉燒賣兩顆
蝦肉燒賣是在點菜後，馬上放下去蒸的
所以要稍等一些時間，上桌時熱騰騰
蝦肉爽脆，吃的出來很新鮮
很大一顆，大概有兩顆乒乓球大小
皮有嚼勁，但是還是略輸蒸餃
內餡似乎還有香菇跟青豆
配上薑絲跟醬油，趁熱吃很不錯唷！
↓跟著一起上桌的還有沙茶羊肉炒麵
很大的一盤羊肉炒麵，盤子直徑大約有26-27公分大
堆著高高的像座小山的麵條
羊肉的份量很多，有用太白粉稍微抓過
滑滑的羊肉，不是小小的肉末
而是一片片帶有厚度的羊肉
吃不出腥羶味，也不覺得粉厚到讓人吃了害怕
配料上有切成絲的洋蔥、菠菜、辣椒、還有一點點芹菜末
調味上有用到牛頭牌的沙茶醬，所以很香
麵條用的是黃油麵，不會炒到麵條軟爛
不過份量實在太多了
吃到一半就交給kwc去努力了
↓今天的炒青菜
kwc說：外食族青菜攝取量太少，所以今天加菜來盤時價的炒青菜吧
詢問了老闆，今天的青菜有高麗菜跟菠菜
就選了菠菜，也是大大一盤上桌
油亮亮翠綠的菠菜，用了大量的蒜頭調味
以前外婆說過：炒菠菜要用油，最好用豬油，菠菜才會好吃
不過對兩個人來說，實在有點大盤
↓熱騰騰的蒸餃上桌了
十個肥胖飽滿的蒸餃上桌囉！
蒸餃一樣是現點現蒸，所以也是要等
上次中午去竹豐園，還看到老闆娘在一旁現包蒸餃
等著上蒸籠蒸呢！
這邊的蒸餃籠子裡墊的不是紙張，而是黑黑的一支支的物品
我猜是松針吧！一條條撲滿整個籠子，看起來頗有趣味
至於功能，下次有機會再問問老闆娘...
回歸正題，蒸餃的皮並沒有很厚
帶有嚼勁，裡面肉質飽滿，帶有肉汁
吃起來的味道又跟燒賣不同
應該是調味的關係吧！我個人比較愛蒸餃啦
附上一碗薑絲跟黑醋
很好吃唷！大力推薦
吃不了幾顆已經飽到喉嚨了
剛好kwc巧遇太極拳的學弟
最後一顆蒸餃就請他品嚐看看囉！
兩個人飽餐一頓，共計花費？？大洋
竹豐園算是在新竹便宜大碗，又兼顧口味的一家小店
週一到周六營業，星期天公休
平日中午只營業到2點鐘，晚間不詳
建議儘早到達，以免久候
或者是問問老闆，下一道菜是要炒什麼
直接點同樣的東西，以減少等候時間
或者是打電話預定，不過還是要等啦！
總有個先來後到阿
本來這篇竹豐園食記是他要寫啦！
只是我雞婆
先寫一點啦~重點叫他補充就好
竹豐園是我再bbs上看到人家推薦的一家小店
想到kwc總是抱怨新竹的食物很糟糕
當然馬上想到告訴他這個好消息
讓他至少換換口味，不要老是吃些怪東西
竹豐園的詳細介紹部份
柯小崴，就交給你啦！
好幾個月前去新竹時，也去吃過竹豐園的蒸餃跟三鮮炒麵
份量確實大的嚇人，蒸餃札實有咬勁，還帶有肉汁
三鮮炒麵的份量大到看了就有點飽了
料也放的很多，是大食量人口的好去處
缺點就是顧客實在太多，要等上好一陣子才吃的到
不過上桌時，熱騰騰的食物加上香氣四溢
真是滿足
昨天我們大概五點鐘就到竹豐園
現場有兩位客人在等候外帶
找了空桌坐下來，正想著今天人好少唷！
沒想到陸陸續續近來很多的人潮
外賣的電話也是不斷的響起
直到我們要吃飽前，已經有不少人在等位子了
果然生意好，要吃美食就要早點來阿
↓來張竹豐園的店招牌吧！
這次因為兩個人都沒吃中飯，所以點了不少食物
似乎還是點太多了，飽到不行阿~
鮮蝦燒賣２顆 ２０
蒸餃一籠 ６０
炒青菜(菠菜) 時價
羊肉炒麵一盤 ８０
總價：我不知道，不是我付錢的
↓蝦肉燒賣兩顆
蝦肉燒賣是在點菜後，馬上放下去蒸的
所以要稍等一些時間，上桌時熱騰騰
蝦肉爽脆，吃的出來很新鮮
很大一顆，大概有兩顆乒乓球大小
皮有嚼勁，但是還是略輸蒸餃
內餡似乎還有香菇跟青豆
配上薑絲跟醬油，趁熱吃很不錯唷！
↓跟著一起上桌的還有沙茶羊肉炒麵
很大的一盤羊肉炒麵，盤子直徑大約有26-27公分大
堆著高高的像座小山的麵條
羊肉的份量很多，有用太白粉稍微抓過
滑滑的羊肉，不是小小的肉末
而是一片片帶有厚度的羊肉
吃不出腥羶味，也不覺得粉厚到讓人吃了害怕
配料上有切成絲的洋蔥、菠菜、辣椒、還有一點點芹菜末
調味上有用到牛頭牌的沙茶醬，所以很香
麵條用的是黃油麵，不會炒到麵條軟爛
不過份量實在太多了
吃到一半就交給kwc去努力了
↓今天的炒青菜
kwc說：外食族青菜攝取量太少，所以今天加菜來盤時價的炒青菜吧
詢問了老闆，今天的青菜有高麗菜跟菠菜
就選了菠菜，也是大大一盤上桌
油亮亮翠綠的菠菜，用了大量的蒜頭調味
以前外婆說過：炒菠菜要用油，最好用豬油，菠菜才會好吃
不過對兩個人來說，實在有點大盤
↓熱騰騰的蒸餃上桌了
十個肥胖飽滿的蒸餃上桌囉！
蒸餃一樣是現點現蒸，所以也是要等
上次中午去竹豐園，還看到老闆娘在一旁現包蒸餃
等著上蒸籠蒸呢！
這邊的蒸餃籠子裡墊的不是紙張，而是黑黑的一支支的物品
我猜是松針吧！一條條撲滿整個籠子，看起來頗有趣味
至於功能，下次有機會再問問老闆娘...
回歸正題，蒸餃的皮並沒有很厚
帶有嚼勁，裡面肉質飽滿，帶有肉汁
吃起來的味道又跟燒賣不同
應該是調味的關係吧！我個人比較愛蒸餃啦
附上一碗薑絲跟黑醋
很好吃唷！大力推薦
吃不了幾顆已經飽到喉嚨了
剛好kwc巧遇太極拳的學弟
最後一顆蒸餃就請他品嚐看看囉！
兩個人飽餐一頓，共計花費？？大洋
竹豐園算是在新竹便宜大碗，又兼顧口味的一家小店
週一到周六營業，星期天公休
平日中午只營業到2點鐘，晚間不詳
建議儘早到達，以免久候
或者是問問老闆，下一道菜是要炒什麼
直接點同樣的東西，以減少等候時間
或者是打電話預定，不過還是要等啦！
總有個先來後到阿
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