- Jul 29 Sat 2006 22:30
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今日補習的古體詩一首
- Jul 29 Sat 2006 10:45
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最近霹靂忙!!!
- Jul 25 Tue 2006 00:53
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[食記]衣蝶 和田涮涮鍋
陪小胖體驗完後,跟kwc想著今天要吃什麼晚餐好
雖然南西三越附近能吃的真的不少,但是總想不到特別想念的味道
拉著kwc到處晃阿晃阿的又走回衣蝶本館的地下街,本想說去試試看前陣子很火紅的"大戶屋"的定食,但是人山人海滿滿都是人,看了下meau,也沒有很想吃
這時鼻子卻聞到了很香的火鍋味,雖然是盛夏炎熱的天氣,但是在冷氣房裡吃火鍋,應該也是一項不錯的享受,就決定用鼻子選餐廳,今天的晚餐就是─和田涮涮鍋
- Jul 24 Mon 2006 00:41
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[公告]部份食記搬家囉!
因為無名小站相簿的空間有限,只有50MB
我又沒有很想再買會員升級成銀卡或是金卡
所以將部分的食記照片移動到Xuite.net的相簿中
https://photo.xuite.net/fiodac
也因此造成早期一些食記會無法看到圖片
所以我也一併移動了這些食記
可以在Xuite.net的部落格中看到清楚的圖文版
目前移動的速度還很慢
所以只有少少幾篇搬過去而已
以後會把第一本相簿"沒事吃美食"裡面所有的照片搬過去
所以早期食記也會全部一併搬到Xuite.net
但在無名小站這邊並不會刪除掉文字的部份
只是圖片會不見而已
並且會在每篇搬動的文字下方註明新網址
可以點選連結過去觀看
https://blog.xuite.net/fiodac/wretch
新的食記還是繼續會在無名小站發表的
目前只寫道6/20號的食記
還差很多沒寫完
趕工趕工還是寫不完阿~~~
可是我好想休息喔...
偏偏又怕腦袋記憶體不足,就把舊的記憶都刪光光就不用寫啦
唉~~怎麼不能用講的就寫好呢?
最近補習霹靂忙碌中,實在沒麼心情寫阿...
kwc你來代筆一下可好?
至少幫我趕工到六月的部份全部寫完吧!
我會很感恩的
- Jul 23 Sun 2006 19:11
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[食記]kwc高中同學婚宴in彭園餐廳(上)
- Jul 21 Fri 2006 00:53
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[食記]衣蝶 ROUX
跟國中好友大美女小胖相約去南西的Albion體驗,適逢午餐時分,就前往位於衣蝶本館地下一樓的美食街尋覓今天的午餐
逛了一圈之後,沒有很餓的我們就選擇了一家販售輕食的店家─ROUX

跟據店家的介紹
是一家標榜多國風味的輕食料理
使用了不少蔬菜跟健康的米飯
除了焗烤類之外,都是有點湯汁的料理搭配上米飯或麵包
整體的餐點分為三大類
1.主菜搭配上健康米飯及主廚例湯→150元
當然若你覺得單一主菜不能滿足你,也可以選擇雙主菜→180元
2.品湯套餐:湯品加上健康米飯或麵包→110元
3.焗烤套餐,附上主廚例湯→160至170不等
另外還有販售炸物(豬排、雞排)、飲品、甜點等,選擇非常多元

健康自然的米飯新取向
在主食的搭配中,「ROUX」追求的是一種回歸自然的輕簡食風,精選三種健康米飯─鬱金飯、五穀米飯、香米飯,以原味原貌襯托出各國風味廖哩,健康自然的素樸中卻有真摯執著的情味。
鬱金米─
亞熱帶原生薑科草本植物,含有天然礦物質鈣、鐵等,特別之黃色元素經腸壁吸收後可促進新陳代謝,對健康和美容都有很好的效果。
五穀米─
黑糯米、糙米、蕎麥、燕麥、薏仁,含有維他命B群、鋅等微量元素,纖維量較高可以補充人體所需營養,且有助排便順暢,養顏美容。
香米─
嚴選泰國進口的高級香米,每一咀嚼便流露出醇厚米香,獨特的口感令人回味無窮。

這是我點的套餐
因為其實菜單中許多都有牛肉,我的選擇並沒有想像中的多樣
因此我選擇了單主菜─東京風絞肉蔬菜咖哩,搭配上主廚例湯的套餐
米飯部分我選擇了鬱金米來搭配我的咖哩
盤上還附了一小碟的沙拉,共計150元

東京風絞肉蔬菜咖哩
算是近來少見好吃的咖哩了
帶有微微的辣度,香辛料的香味真是棒極了
搭配上鬱金米也是恰到好處
不過別看這米飯似乎不多
其實份量還真是不少,上面還鋪了些胡蘿蔔、四季豆、大紅豆這些蔬菜
總之這份量是我吃不完的分量,不過食物是不可以浪費的
所以呢...就可憐了小胖被我狂推銷這盤咖哩
旁邊的沙拉,蔬菜鮮脆,有番茄、生菜、高麗菜絲、胡蘿蔔、小黃瓜等
還不錯啦!醬料偏甜,但不至於很膩
缺點就是有點太濕了,弄得下方盤子濕濕的
沙拉醬汁跟咖哩混在一起不是很優,如果可以用一個小碟子裝起來就很完美啦!

今日主廚例湯
就是一般很常見的鄉下湯吧?
用番茄及一些香氣蔬菜下去熬煮,加上許多香料
這碗湯的黑胡椒下的有點重,入口的辛辣感很明顯
大致上算是不錯的附湯啦!

和風豬肉味增湯加上五榖米飯
坦白說,看起來真少阿~~
不愧是輕食!!

我有淺嚐了一下這碗湯
有點可惜的部份是:這湯的味增放的不太夠,味道有些淡,也頗單薄
更奇怪的一點是,為什麼味增湯除了蒟蒻、蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡等這些常用的蔬菜外,會放上小白菜啊?真的是很奇怪的一個組合阿
搭配上的五穀米飯,本身當然是沒有任何味道的
再加上味增湯又很淡,說真的有點食不知味
這五穀米飯仔細算了一下,也沒有找到五種穀類啊
這個就不推薦了
不過五榖米搭配咖哩醬汁還算不錯啦!只是沒有鬱金米那麼讚囉~~
基本上來說,這是一次美好的經驗,不過僅限定於東京風絞肉蔬菜咖哩
這是我會想要再次品嚐的一品
也因此再次到訪時,而有了一次很糟的體驗...
這就下次再寫啦
逛了一圈之後,沒有很餓的我們就選擇了一家販售輕食的店家─ROUX

跟據店家的介紹
是一家標榜多國風味的輕食料理
使用了不少蔬菜跟健康的米飯
除了焗烤類之外,都是有點湯汁的料理搭配上米飯或麵包
整體的餐點分為三大類
1.主菜搭配上健康米飯及主廚例湯→150元
當然若你覺得單一主菜不能滿足你,也可以選擇雙主菜→180元
2.品湯套餐:湯品加上健康米飯或麵包→110元
3.焗烤套餐,附上主廚例湯→160至170不等
另外還有販售炸物(豬排、雞排)、飲品、甜點等,選擇非常多元

健康自然的米飯新取向
在主食的搭配中,「ROUX」追求的是一種回歸自然的輕簡食風,精選三種健康米飯─鬱金飯、五穀米飯、香米飯,以原味原貌襯托出各國風味廖哩,健康自然的素樸中卻有真摯執著的情味。
鬱金米─
亞熱帶原生薑科草本植物,含有天然礦物質鈣、鐵等,特別之黃色元素經腸壁吸收後可促進新陳代謝,對健康和美容都有很好的效果。
五穀米─
黑糯米、糙米、蕎麥、燕麥、薏仁,含有維他命B群、鋅等微量元素,纖維量較高可以補充人體所需營養,且有助排便順暢,養顏美容。
香米─
嚴選泰國進口的高級香米,每一咀嚼便流露出醇厚米香,獨特的口感令人回味無窮。

這是我點的套餐
因為其實菜單中許多都有牛肉,我的選擇並沒有想像中的多樣
因此我選擇了單主菜─東京風絞肉蔬菜咖哩,搭配上主廚例湯的套餐
米飯部分我選擇了鬱金米來搭配我的咖哩
盤上還附了一小碟的沙拉,共計150元

東京風絞肉蔬菜咖哩
算是近來少見好吃的咖哩了
帶有微微的辣度,香辛料的香味真是棒極了
搭配上鬱金米也是恰到好處
不過別看這米飯似乎不多
其實份量還真是不少,上面還鋪了些胡蘿蔔、四季豆、大紅豆這些蔬菜
總之這份量是我吃不完的分量,不過食物是不可以浪費的
所以呢...就可憐了小胖被我狂推銷這盤咖哩
旁邊的沙拉,蔬菜鮮脆,有番茄、生菜、高麗菜絲、胡蘿蔔、小黃瓜等
還不錯啦!醬料偏甜,但不至於很膩
缺點就是有點太濕了,弄得下方盤子濕濕的
沙拉醬汁跟咖哩混在一起不是很優,如果可以用一個小碟子裝起來就很完美啦!

今日主廚例湯
就是一般很常見的鄉下湯吧?
用番茄及一些香氣蔬菜下去熬煮,加上許多香料
這碗湯的黑胡椒下的有點重,入口的辛辣感很明顯
大致上算是不錯的附湯啦!

和風豬肉味增湯加上五榖米飯
坦白說,看起來真少阿~~
不愧是輕食!!

我有淺嚐了一下這碗湯
有點可惜的部份是:這湯的味增放的不太夠,味道有些淡,也頗單薄
更奇怪的一點是,為什麼味增湯除了蒟蒻、蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡等這些常用的蔬菜外,會放上小白菜啊?真的是很奇怪的一個組合阿
搭配上的五穀米飯,本身當然是沒有任何味道的
再加上味增湯又很淡,說真的有點食不知味
這五穀米飯仔細算了一下,也沒有找到五種穀類啊
這個就不推薦了
不過五榖米搭配咖哩醬汁還算不錯啦!只是沒有鬱金米那麼讚囉~~
基本上來說,這是一次美好的經驗,不過僅限定於東京風絞肉蔬菜咖哩
這是我會想要再次品嚐的一品
也因此再次到訪時,而有了一次很糟的體驗...
這就下次再寫啦
- Jul 19 Wed 2006 00:35
-
吼~是怎樣啦!
到底是怎樣啦?
為什麼天天晚上做惡夢?
嚇醒再繼續睡,惡夢還可以延續
又不是連續劇
我不要天天作惡夢啦!
女王!
不用懷疑就是你
我的惡夢裡天天有你耶
你天天都跟著我一起逃難說...
不然就是被騙錢之類的
唉呀呀~~
是怎樣啦?
我只是想要一夜無夢的好好睡覺
不要天天都有惡夢纏身啦
睡覺的時間又要到了
希望今天可以安安靜靜睡一覺阿~~
吼~~爛亞太
我又不是沒繳錢
竟然給我搞這種停話飛機
真是
明明就信用卡扣款咩
這期帳單上也有扣阿
竟然說我沒繳錢
信用卡換新卡又不是我的問題
是你們自己搞錯有效期限的
算了
好在客服小姐很熱心的快速幫我解決問題
讓我在30分鐘內復話
不然真想罵人啊!
不過
他們家的收訊真的很很很不穩定
常常滿格、零格跳來跳去
通話品質差到不行
反應也沒效
哀~要省錢也只好多忍耐了
- Jul 18 Tue 2006 09:35
-
[食記]金獅樓港式飲茶
- Jul 17 Mon 2006 00:39
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[食記]新竹Friendy pizzeria(下)

續上篇:[食記]新竹Friendy pizzeria(上)
一桌子美味,繼續大快朵頤...
kwc後來加點的凱薩沙拉
鮮脆爽口的羅美生菜,灑上大量的起司粉,香脆的吐司丁,讓人一口接一口的吃下肚...
上面深紅近似咖啡色的是鯷魚
這可是鹹的不得了的一種醃漬魚類,不要直接整塊吞下去啊!
不然包准你鹹到狂灌開水
我是把鯷魚稍微用叉子剝碎,搭配羅美生菜一起下肚
鯷魚特殊的香氣讓這道沙拉更是開胃
其實這麼大一盤拉沙下肚,再加上之前的麵包已經讓我有七分飽意了
Friendy's Pizza
自從在Va-bene吃過薄脆的瑪格麗特Pizza後,這種薄脆餅皮已經成了我心目中最愛的Pizza
不過吃過這一道Friendy's Pizza更是讓我難忘
雖然餅皮的厚度比起薄脆再厚了一點點(還是比Pizza Hot薄很多啦!)
可是用料實在,加上香氣十足
一上桌,撲鼻而來的香氣就讓人食指大動
恨不得馬上動手吃進肚子裡
這Pizza很豪邁的只切了兩刀,一分成四塊
先塗上一層薄薄番茄醬,再鋪上磨菇片、洋蔥片、羅勒,還有厚厚的起司和香料
最後再放上一片生火腿
想到都會流口水的好吃
當然絕對要趁熱吃,冷了餅皮就不脆了
也不能體會到將起司拉長的感受
只能說,好吃!
緊接著上桌的是蕃茄起司餃,又是一陣撲鼻的香味
這是看到有板友寫道:只為了吃起司餃而去Friendy
難得去一趟,當然不能錯過這項美味
餃子的數量我已經忘記了
剛看到時覺得還好不是很大一盆,可是濃郁的餃子加上美味的醬汁
卻讓我們即使飽的不得了,也不想浪費食物...
帶點蒜香和番茄香味的醬汁裹在一顆顆三角形的起司餃外
一口咬下,熱呼呼的起司跟蔬菜充滿口中
好燙喔!顧不得燙口,又塞了一顆進嘴巴
香Q帶有嚼勁的麵皮,內包著不知名的蔬菜(應該不只是菠菜吧?好像還有別的蔬菜味道?)
還有滿滿可以拉長的起司
對於喜愛濃郁口味的人來說,一定會相當喜愛這道起司餃
份量乍看之下不多,可是因為有很多起司
所以其實吃起來相當具有飽足感
吃到最後已經在互推著誰要負責吃完剩下的餃子了,因為實在是太飽了
提拉米蘇
雖然很多版友都抱怨這不夠道地
不過不用跟我討論道不道地,我只在乎它和不和我胃口,還有好不好吃而已
這提拉米蘇確實不是用手指餅乾下去做的
而且它也偏濕
不過我還是很喜歡這種一入口充滿酒香的濕潤提拉米蘇
它的夾層使用的是巧克力蛋糕,滿滿的吸飽了酒
搭配上苦苦的可可粉及甜甜的cream
總之這種提拉米蘇很得我的歡心啦
帳單細目
加上一成服務費,共計花費1232大洋
店家資訊:
Italiano‧Friendy pizzeria
地址:新竹市民族路61號(於新竹女中後面)
電話:03-543-8796
營業時間:11:30AM~10:30PM
絕對絕對一定要訂位,還有荷包也要多點coco,不然可能走不出來喔!
(這裡不收信用卡,所以coco一定要帶足夠,不然要找人來救你就丟臉啦)
這家店沒有套餐,所有菜色一律單點,所以兩個人加起來大約1000元上下
(上次沒有點沙拉跟湯,大約吃掉800多;這次加上一成服務費1232元)
不過我們從來不點飲料,所以若是完整的套餐,加上開胃菜跟兩人份飲料,價錢未知,總之至少一張以上的小朋友是必須的啦!
- Jul 14 Fri 2006 11:22
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六週年囉,我的愛
- Jul 14 Fri 2006 00:52
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[食記]新竹Friendy pizzeria(上)

因為Friendy太好吃了,怕寫不好,所以遲遲無法動手
不過已經整整拖了三個月了,還是要面對現實趕快寫,不然我的記憶體不足通通會忘光光的
這家餐廳是kwc的同學介紹的,在新竹女中附近
總是人滿為患的一家店,沒有訂位要吃的到可能要等候許久
而我們去用餐時也見到過不只一組客人在外面苦苦守候等著用餐,好加在,我們有訂位
Friendy pizzeria的門口,整片透明的玻璃,搭配上厚重的木門
讓人不禁期待著推開門後會有什麼樣的驚奇
其實整間店的位子很少,是狹長型的店面,只是疏落有致的桌子,讓你覺得跟隔壁桌距離似乎沒有那麼近...
我們被安排坐到最裡面的第二桌,剛好就在櫃檯前方
一入座,桌上早已擺好盤子及刀叉
服務人員快速的送上meau
深紅色的meau,已經有些斑駁了
看的出來經過非常多客人的翻閱
兩個貪心的人討論許久,點好菜後,kwc又再加了一到凱薩沙拉
這個決定最後和我們吃到撐到不能動
點好菜後,服務人員送上深綠色的水瓶,就是一般的白開水
但是在搭配整體裝潢之下選用了深綠色酒瓶
看起來分外沉靜...
我們剛好就坐在櫃檯的前方
整間店面式呈現長條型
其實桌數沒有很多,不過為數眾多的服務人員
讓每一桌都被充分照應到
這是麵包,一份50元
現烤的麵包,由服務人員直直的拿過來
第一次看到有點shock~
外酥內軟的口感加上麵粉的香氣,很好吃喔
燙手的麵包一拉開再搭配上特製的沾醬
讓人一口接一口停不下來,不過真的是太燙了
這沾醬我不太會形容
應該是有加上橄欖油、醋,還有一些打碎的葉片
略帶點酸味,但是又很開胃
不過大約60公分長的麵包整條吃完真的是有點撐說
今日例湯,價格忘記了
今天應該是用菠菜下去打的,不過應該還有加一些我不知道的蔬菜
略帶有苦味加上上方的鮮奶油
滑順、濃稠但帶有沙沙的顆粒感
我是覺得很有趣啦!因為是我沒嚐過的味道
但是說不上很喜歡,不過kwc卻相當喜歡這道湯
(好像是麵包加上例湯,100元)
一桌子豐盛的料理這是我們用餐到一半的畫面
Pizza跟起司餃剛上桌,準備大快朵頤囉
終於要吃光光了
浪費食物是不好的行為
不過已經撐的快要到脖子了
美食當前,還是要吃下去阿~~
未完待續...
延伸閱讀:[食記]新竹Friendy pizzeria(下)
- Jul 13 Thu 2006 00:48
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[食記]一番拉麵屋

最近都窩在台北市立圖書館總館那邊看書,所以在這附近覓食也有一段時間了,這算是我最常去的店家了
對於這家店有一點小小的回憶,是我第一次見到kwc媽媽的地方,不過這不是重點
總之就是常常在這家小店解決午餐,因為看到價目表上有一樣要價120元的海鮮濃湯
上一次吃這道麵已經是很多年前的事情了,想說再點一次帶個相機記錄一下吧!不過其實我平時去都是點"小二撈麵"來吃啦!因為濃湯拉麵第一價格高,第二少了kwc幫忙我吃不完,第三濃湯很膩會讓我腸胃有點小辛苦,所以這是我很少點的食物,不過想要記錄一下,所以就寫了這篇文章...
這是一間很小的店,總共位子加起來不過13個,一切自助式
(右上)可以見到位子真的很小吧!椅子也不是很穩,坐起來要小心喔
(左下)櫃子上有貼著老闆娘的廚師證照,裡面放著大大小小的碗,我有見過其他客人和點一碗濃湯拉麵,再拿這裡的碗分著一起吃
(右下)自助式餐具,筷子、湯匙、免洗湯匙、面紙、胡椒通通在這哩,一切自助~
